제주 서귀포에 위치한 갈치조림 맛집 춘심이네 본점입니다. 역시 제주 토종음식이라하면 갈치조림이지요?
요즘 너무 비싸게 파는 곳들이 너무 많아서 음식점을 고를 때 고민을 많이 하게 되는데요, 다른 곳은 2인세트만 해도 12~15만원씩 해서 정말 정신 나간게 아닌가 싶을 정도입니다.
<서귀포 맛집 추천>
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제주 서귀포 갈치조림 맛집
"춘심이네 본점"
1. 서귀포 갈치구이 맛집 춘심이네 기본 정보
주소: 제주 서귀포시 안덕면 창천중앙로24번길 16
영업시간: 매일 11:00 ~ 20:20
15:30 ~ 17:00 브레이크타임
19:30 라스트 오더
제주에는 수 많은 갈치조림집이 있지요. 오늘의 맛집은 제주 서귀포에 위치한 춘심이네 본점 갈치구이입니다.
다른 갈치음식점에 비해 구설수가 거의 없고 좋은 평이 상당히 많은 곳이여서 한번은 꼭 가볼만하다고 생각이 드는 가게입니다. 저도 예전에 가족들을 데리고 한번 갔었는데, 비싸지만 맛있게 먹고 나왔던 기억이 있네요!
그리고 넓은 주차장을 가지고 있어서 주차를 편하게 하시고 가게에 들어가실 수 있습니다.
제주에서는 어딜가나 주차가 사실 제일 문제이니까요! 아무데나 막 주차하는 일은 없도록 합시당!
2. 춘심이네 본점 메뉴와 내부
춘심이네 본점 외부 입니다. 건물이 상당히 커서 많은 고객들을 받을 수 있습니다. 그런데도 불구하고 웨이팅이 있다고요!
번호표 발급을 받고 대기를 해야합니다. 물론 웨이팅이 없는 때가 많다고는 하지만 그래도 웨이팅이 잦으니, 이런 시스템을 만들어 놨을거라 생각합니다.
입구에 들어가면 크지막하게 메뉴판이 있지만, 따로 사진이 없으니 매장 메뉴판 사진으로 대체하겠습니다.
통갈치구이, 은갈치조림이 제주 맛집 춘심이네 메인 메뉴입니다. 확실히 2인 세트 가격이 다른 곳에 비해 저렴한 편이라고 생각이 드네요. 무조건 조림 조림! 갈치조림이 정말 맛있습니다.
외부에서 보았듯이 가게 내부가 상당히 넓고 새로 지은 건물이여서 그런지 엄청 깔끔합니다. 음식점에서 위생이 정말 첫번째로 중요하니! 갈치처럼 기다란 내부 구조를 갖고 있는데 설마 갈치가 길어서..? 라는 생각이 들었습니다.
메추리알, 김치, 샐러드, 장아찌 등 여러가지 종류들로
이렇게 셀프바도 따로 구비가 되어 있구요!
제주 서귀포 갈치조림 맛집 춘심이네의 장점이 밑반찬이 정말 잘 나오고 맛도 훌륭하다는 점입니다. 물론 다른 가게들도 밑반찬이 나오겠지만, 춘심이네가 독보적으로 밑반찬이 잘 나오는 것 같더라구요. 맛도 정말 좋습니다. 갈치튀김도 따로 나오는데 이게 그렇게 기가 막힙니다.
역시 갈치집의 핵심은 해체쇼이지요, 눈 앞에서 직원분이 먹기 좋게 손질을 해주시는데 맨날 하셔서 그런지 손놀림이 정말 대단하십니다. 전문가는 이길수 없어! 통통하니, 양도 상당하게 느껴지는 통갈치입니다. 글을 쓰는데 너무 배고파지네요.
먹기 좋게 손질이 된 갈치구이를 다양한 방법으로 맛보면 정말 맛있게 드실 수 있습니다. 확실히 제주산 통갈치라서 그런지 살이 매우 두툼하고 간도 정말 잘 베겨있어서 너무 맛있는 통갈치구이입니다. 밥 몇 공기를 뚝딱 해치울 수 있는 음식이에요.
무엇보다 갈치는 개인적으로 조림이 매우 중요하다고 생각합니다.
저 조려진 무 보이시나요? 정말 무의 떼깔만 보아도 정말 맛있어보입니다. 입 안에서 사르르 녹아내리는 맛이 정말 일품이에요. 물론 갈치조림도 매우 부드럽고, 간이 엄청 잘 되어있어서 너무 맛있습니다. 무엇보다 양념이 매우 중요한데, 정말 맛있는 갈치조림집이에요. 단연코 장담합니다. 다른 가게들과 비교했을 때 원탑이라고 생각이 들 정도입니다.
3. 마무리
오늘은 제주 서귀포 갈치조림 맛집 춘심이네 본점에 대해 알아보았는데요, 개인적으로는 제주에서 다섯 손가락 안에 꼽히는 맛집이라고 생각이 드는 곳입니다. 매장 서비스와 내부 청결까지 통틀어 정말 최고라는 점입니다.
제주 서귀포로 여행을 잡으셔서 갈치조림 집을 찾으신다면, 갈치조림 맛집을 찾으신다면
춘심이네 본점 으로 찾아가보셔서 좋은 여행되시길 바랄게요!
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Everything in jeju
제주에서 제 취향인 공간성을 쫓아서 다닌 여러 카페들과 맛집들, 그리고 명소를 소개합니다.
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