제주 접짝뼈국 원탑 찐 로컬 맛집 추천 꼭 가봐야 하는 로컬 맛집 "화성식당"

 

 

제주 접짝뼈국 원탑 화성식당입니다.. 제주 찐 로컬 맛집 접짝뼈국 최강자라고 자부할 수 있습니다. 제가 사랑하는 화성식당입니다.

 

여기는 정말 최고입니다....아...가고 싶다..저도 가고 싶어요.... 6월 말쯤 다녀 온 가게입니다. 정말 잊고 살 수가 없는 가게인데요. 제가 사는 곳이랑은 너무 멀어서 자주 못가는데 거리만 가까웠다면 진짜 자주 갔을 가게입니다...왜 내 주변엔 이런게 없는데...

 

 

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제주 접짝뼈국 원탑 찐 로컬 맛집 추천

"화성식당"

 

제주 접짝뼈국 원탑 찐 로컬 맛집 추천 꼭 가봐야 하는 로컬 맛집

 

1. 음식점 기본 정보

 

 

주소: 제주 제주시 일주동로 383, 삼양이동 2137-26
영업 시간: 10:00 ~ 14:00
주차장 건물 뒷 골목길
공영주차장 이용
전화: 064-755-0285

 

 

이미 아시는 분들은 아시는 접짝뼈국 맛집 화성식당입니다.

 

영업 시간 보이시나요?

네 4시간만 하셔도 충분하답니다.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

그 정도로 자신이 있는 가게이고그 만큼 맛이 있어서 납득이 가는 가게입니다.

 

그래서 꿀팁 tip!

(피크시간에 가시지 말고
13시 이후에 방문해보세요!
저는 일부로 그 시간에 갔는데
웨이팅 없이 먹었습니다!)

 

 

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2. 화성식당 내부와 메뉴

 

제주 시내라고 하기에는 조금 떨어진 제주시 삼양에 위치해있으며

매일 4시간만 운영하는 곳으로 접짝뼈국만 판매합니다.

 

"접짝뼈국"

접짝뼈는 돼지머리와 갈비뼈 사이의

뼈를 말하기도 하고

앞다리뼈와 갈비뼈 사이의 뼈를 말하기도 합니다.

이 부위를 사골처럼 우려내어 메밀을 넣어 만든 것이

접짝뼈국

 

제주 접짝뼈국 원탑 찐 로컬 맛집 추천

 

네 메뉴도 

딱 하나입니다.

 

접짝뼈국 13,000원

 

진짜 이 정도면 그냥 "우리 맛집이야" 라고 대놓고 표하는 것 같지 않나요?

접짝뼈국 하나 밖에 팔지 않습니다.

 

아 참고로 현재는 13,000원으로 올랐다고 하네요!

역시 물가가 미쳤나봐요

 

하지만 제주도는 음식값이 좀 저렴해질 필요가 있다... 정말로...

 

제주 접짝뼈국 원탑 찐 로컬 맛집 추천

 

기본 반찬은 이렇게 나옵니다! 김치부터 맛을 봤었는데 김치부터 이미 통과! 맛집 땅땅땅!

 

보통 국을 파는 가게들은 김치가 정말 중요한데요

여기는 김치부터 통과를 해서 저의 기대감을 더 부응했습니다..

 

제주 접짝뼈국 원탑 찐 로컬 맛집 추천

 

짠! 뭔가 되게 없어보일 수도 있는데요. 아니요 전혀요

고기 진짜 많구 맛있구요.. 맑은 국물이 아닌 약간 특이한 국물이였어요!

 

상당히 걸쭉한 느낌의 국물! 걸쭉한 거 싫어하시는 분들이 안드실 수도 있을 것 같은데

제가 보기엔 맛 보시면 생각이 많이 달라지실 겁니다. 편견을 깨버리는 화성식당

 

제주 접짝뼈국 원탑 찐 로컬 맛집 추천

 

그리고 무려 여기는 국물과 고기가

무한리필!!!

이것도 처음에 같이 주십니다.

 

그럼 13,000원 지불할 의향 있으시죠? 저는 두배는 내도 될 정도로 만족

진짜 너무 맛있어서 저는 한번 더 리필해서 먹었어요! 국물맛을 진짜 잊을 수가 없었어요..

 

아니 지금도 못잊는 중이에요.. 아아아아아아 가고 싶다  데려가주십쇼

 

 

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3. 총 마무리

내부는 아담하니 오랜 세월의 흔적을 느낄 수 있던 화성식당

 

여기는 거짓말 안치고 앉자마자 1분안에 모든게  세팅이 되고

1분이 지나면 음식이 나와 바로 먹을 수 있는 초고속 식당

 

제주 3대 접짝뼈국 다 먹어본 사람  평가
화성식당  원 탑

 

든든한 메뉴, 정겨운 제주 로컬 맛집을  찾으신다면

'화성식당'

 

추천드립니다!